Chetoui (Bio- 1724 mg/kg polyfenolen)

• Biologisch gecertificeerd
• 100% Chetoui olijven
• Single Origin, Single Variety
• Oogst en productie: November 2025
• Voor koud en warm gebruik
• 1724 mg/kg polyfenolen (getest in een onafhankelijk lab)

Deze extra vierge olijfolie is gemaakt van 100% Chetoui olijven. Chetoui is een 100% Tunesische olijfsoort die 20% van de Tunesische olijfolieproductie vertegenwoordigt. De variëteit staat bekend om zijn robuustheid en hoge polyfenolgehalte. De bomen dragen slechts eens in de twee jaar olijven. Deze olijfolie heeft een robuust karakter met aroma's van vers gemaaid gras, artisjok en rucola. Hij combineert goed met bijna alle gerechten, maar vooral met eieren, groenten uit de oven, vleesgerechten, stoofschotels en rijke kazen. De Chetoui heeft gouden medailles gewonnen op diverse prestigieuze internationale olijfoliewedstrijden (New York, Londen en Italië) en is winnaar van een gouden medaille op de BIOL-prijs in Italië. De BIOL-prijs is een van de belangrijkste internationale prijzen voor biologische extra vierge olijfolie.